PIFrecepti Daria Corteseja

Korenčkova Solata z Divjimi rastlinami 1.0

V solatno skledo naribajte korenje. Dodajte bučno olje, kis in prepražena sezamova semena. V solato dodajte še malo cvetov ter fino narezanih listov rmana (Achillea millefolium) in navadnega pelina (Artemisia vulgaris). Več listov in cvetov boste dodali, več okusa bodo te aromatične rastline dale solati, zato ne pretiravajte, ker so res močne. Solato okrasite s cvetovi enoletne suholetnice (Erigeron annuus), ki ima rahlo poprast okus. Premešajte in to je to! Dober tek! Solato lahko tudi solite, toda najprej jo poskusite brez nje.

Korenčkova Solata z divjimi rastlinami 1.1

Naribajte korenje in mu dodajte bučno olje, kis in prepražena sezamova semena na prav enak način kot v 1.0. Nato posamezni skledi solate dodajte nezrele sadeže enega velikega socvetja angelike (Angelica sylvestris). Premešajte in uživajte.

Paradižnikova solata z omako iz surovih kopriv in divjim korenjem

V veliko skledo dajte nekaj olivnega olja in kisa. Vanjo narežite tri ali štiri paradižnike ter jim dodajte en šop koprivinih poganjkov (Urtica dioica) in/ali mladih listov. Trije ali več ščepcev narezanih listov divjega korenja (Daucus carota) ne bo prav nič škodilo. Solite malo bolj kot ponavadi, saj bo dobljena zmes omaka oz. neke vrste koprivni gazpačo, s katerim bomo oblili paradižnike.
Vse prej našteto zmeljite v blenderju, dokler ne dobite na pol gosto, tekočo omako.
V dovolj veliko posodo narežite več paradižnikov, ki jih prelijte s koprivno gazpačo omako. Dodajte skledo ali dve cvetov divjega korenja, ki ste jih ločili od stebel. Vse premešajte z žlico in pustite stati toliko časa, da se arome razvijejo. Za konec solato okrasite še s cvetovi divjega korenja, če pa imate na voljo tudi kakšno vrsto divjega česna, lahko na vrh posujete tudi njegovo cvetje in cvetne čebulice.

LEDENI MATE ČAJ Z Malo Strašnico

3 velike žlice yerba mate čaja vmešajte v 2 litra mrzle vode. V rokah narahlo zmečkajte pest listov male strašnice (Sanguisorba minor) ter jih dodajte hladnemu čaju. Dobljeno infuzijo pustite stati vsaj nekaj ur, še boljše čez noč. Nato jo precedite, ohladite ali vanjo dodajte ledene kocke. Sedaj divji mate čaj lahko poskusite. Vonj listov male strašnice spominja na melone in kumarice. In da, tudi okus mate čaja je mogoče zaznati.

Namaz iz mladega sira in ČOBERJA

Kilogramu svežega sira, npr. skute, dodajte pol kilograma kisle smetane. Dodajte pest fino narezanih listov ali cvetov Braunejevega čoberja (Calamintha brauneana ali katere koli druge vrste iz družine Calamintha), nekaj olivnega olja in soli. Dobro premešajte in pustite za nekaj časa stati – najboljše bo, da za nekaj ur ali čez noč. Postrezite kot namaz za na kruh, kot omako, v katero bomo pomakali koščke surove zelenjave, s kuhanim krompirjem, kot dodatek k različnim solatam itd.

KopriviN čips

Naberite precej vršičkov koprive (Urtica dioica). Tudi cvetni poganjki s starejšimi listi so odlični. Naberite jih, tik preden začnejo cveteti ter odstanite trdo steblo.
V ponvi segrejte nekaj olja (npr. kokosovega), svinjske masti ali gheeja, in v njem koprive na kratko ocvrite – minuta je ponavadi dovolj. Koprive iz ponve odstranite takoj, ko postanejo hrustljave in se maščoba ne peni več. Cilj jih je ohraniti (temno) zelene; če začenjajo rjaveti, je skrajni čas, da jih vzamemo ven. Dobljeni čips posolimo, na rahlo premešamo in jed je pripravljena.

pifmetamin Z ROŽNim KORENom

Naberite 20 stebel rožnega korena (Rhodiola rosea) in z njih odstranite liste. Dajte jih v blender, vanj dodajte 1 liter jabolčnega ali hruškinega žganja ali vodke ter dobro zmiksajte. Pustite dobljeno mešanico nekaj časa stati, da se zdrobljeni listi posedejo na tla posode. Tekočino nato odlijte v steklenico ter jo dobro zatesnite. 30 do 60 mililitrov te mešanice ima prijeten in poživljujoč učinek. Zdrobljenih listov pa nikar ne mečite stran. Žličko ali dve dodajte vsem vrstam čaja.

 

 

 

Želite izvedeti več o rastlinah, ki smo jih omenili ter njihovi uporabi? Poiščite jih na internetu. Wikipedia je precej dober vir osnovnih informacij. Najlažje bo, če jih poiščete tako, da vtipkate njihovo latinsko ime.

PIFcamp kmalu tu! Informacije za obiskovalce.

Še vikend nas loči od pričetka prvega slovenskega mednarodnega hekerskega kampa, ko bo v dolini Trente, v vasi Soča (hišna številka 25), več kot 50 mednarodnih udeležencev s skupnimi močmi razvijalo 12 projektov s področja DIY elektronike, circuit-bendinga, bio-hackinga, e-tekstilij, nosljivih tehnologij, računalniške umetnosti, svetlobnih intervencij, food hekanja in vseh ostalih “navadnih” življenjskih hekov!

Vse tiste, ki vas tovrstno početje zanima, a se celotedenskih PIFlarskih počitnic ne morete udeležiti, vabimo, da se nas obiščete na odprto soboto, 8. avgusta ter se nam pridružite pri celodnevnim aktivnostih in predstavitvah PIFprojektov.

Druženje s samosvojimi, bistrimi, iznajdljivimi in razigranimi udeleženci kampa je zagotovljeno.

jelincic

Pri tem velja posebej poudariti, da za vse obiskovalce v času PIFcampa v Kampu Jelinc velja 20% popust na šotorjenje (turistična taksa je iz popusta izključena). Popust se uveljavlja z dokazilom, ki ga obiskovalci prevzamejo na PIFcamp lokaciji.

Se vidimo!

Še en projekt za DIY PIF avdiofile!

Še en domač udeleženec kampa bo Werner Machleidt, ki se bo z drugimi lotil izdelave bluetooth zvočnikov z analognim vhodom, možnostjo polnjenja telefona, domačega polnjenja z akkusom, suho/mokro efekt mašino ter drugimi možnostmi za manipuliranje zvoka, vse to pa bo poganjala energija iz sončnih celic.

F1RH12YI7MXP1L7.LARGE

Posadimo PIFcamp spletno drevo!

Projekt Tomaža Strgarja, diplomanta FER in podiplomskega študenta FF, ki razvija alternativne principe prikazovanja in organizacije vsebin na spletu, obnavlja in izdeluje manjše kose lesenega pohištva ter še marsikaj, prevprašuje temelje sodobnih tendenc razvoja spleta, tehnologij in družb nasploh.

»Web 3.Tree«

trie

Teoretski del bo zajemal predvsem hekanje koncepcij spletne bodočnosti, ki se zbirajo pod geslom »Web 3.0«. Govorili bomo o produkciji spletnih orodij in tehnologij, inteligenci strojev in ljudi, pomenih semantičnega spleta in organizacije vsebin ter vizijah kot so inteligentna omrežja inteligentnih strojev. V diskusije bomo po potrebi priklicali Descartesa, Darwina, Turinga, Huxleya, Hegla in druge duhove, z obiski zainteresiranih sodelavcev drugih PIF projektov pa bomo pridobivali ideje in material za oblikovanje PIF spletnega drevesa.

Praktično bomo izvedli radikalen rez v temelje sodobne estetike spleta. Spletna stran ne bo več svitek, pač pa bo – kot kak ulični plakat – vedno vidna v celoti; interaktivni elementi bodo na klik odprli novo stran z enakimi lastnostmi. S kombinirano rabo standardnih in nestandardnih orodij bomo posadili PIF spletno drevo, ki bo delovalo nekako tako. Vabljeni k sodelovanju!

Še več svetlobe na PIFcampu!

Še eno delovno skupino bosta vodila Michael Murray (IE), ki je umetniški tehnolog, delujoč v polju gledališča, cirkusa, glasbe in videa z ozadjem iz računalništva in računalniške tehnologije ter z resnično strastjo do osvetljevanja, in Tom O’Dea (IE), v Dublinu delujoč umetnik, katerega delo so v večini kiparska dela in mešano-medijske instalacije v poljih zvoka, elektronike in videa ter je trenutno raziskovalec v Arts Technology Research Laboratoriju na Trinity College-u v Dublinu.

hyBrasil2

Projekt bo raziskoval idejo primerjalne frakture znotraj naravnega okolja skozi uporabo strukturirane geometrične razsvetljave in kiparskih instalacij, ki jih bodo poganjali podatki iz lokalnih ali mrežnih virov. Cilj projekta je raziskati in dekonstruirati  trditve o nevralnosti in objektivnosti, ki so lastne podatkovnim strukturam ´hyper-realnih´sistemov globalnih računalniških in komunikacijskih tehnologij tako, da jih bomo potegili nazaj v afektivni in neoznačevalni register naravnega okolja.

Projekt bo, da bi ustvaril sistem, preko katerega lahko z drugimi PIFcampovci raziščemo učinkovitost različnih estetskih strategij za rekonstrukcijo podatkov kot afektivno in subjektivno entiteto, uporabljal različne LED luči.

Projekt ravno tako stremi k sodelovanju, da bi vzpodbudil razpravo o tem, kako določena tehnologija lahko deluje reflektivno na samega umetnika pri oblikovanju njegove prakse. Ker je baziran v naravi, PIFcamp sili projekt koeksistirati z elementi izven nadzora parametrov tehnologije.

hyBrasil

Kakšen zvok imajo koprive, ko rastejo, ali ko jih jemo?

Strokovnjak za užitne divje rastline Dario Cortese predstavlja svoj program “hekanja prehrane”!

Dario (na desni) igra nekaj bretonskih melodij Dobremu kralju Henriku (ga ni mogoče videti, saj rastline, ki nosijo njegovo ime, rastejo pod plesalcem).
Ker so užitne divje rastline tri- do štirikrat močnejše (predvsem glede na minerale) kot gojene, bo izredno zanimivo tem rastlinam dati možnost, da to dejstvo razglasijo na kakšenkoli mogoč način. To je zgolj samo ena od možnosti, kako vključiti divje rastline v hekerske aktivnosti v dolini Trente; nabiranje in uporaba divjih rastlin je že samo po sebi hekerski posel, saj gre v samo bistvo prehranjevanja: kaj smo jedli 10 tisoč let nazaj? Zakaj ne bi imeli neposrednega dostopa do hrane, ki ji sicer vladajo hipersupermegamarketi, in imeli svoj vrt (večina plevela je užitnega in bolj hranljivega od gojene zelenjave)?
Pa še, kako izgleda opeklina koprive od blizu? Izredno zanimivo dejstvo je, da le te vsebujejo serotonin in acetilholin, dva izredno zmožna nevrotransmiterja.
Lakoto na stran, v okolici vasi Soča bomo imeli tudi nekaj povsem tradicionalnih predstavitev divjih rastlin, kar pomeni, da jih bomo znali prepoznati in uporabiti.

Mimogrede, več kot 2000 vrst divjih rastlin v Sloveniji (od več kot 3500) se lahko uporabi v prehrani!

Pa dober divji tek!

Samo na Odprto soboto! Grafični zvok in jam session.

Eksluzivno bomo v soboto pod mentorstvom Lavoslave Benčič izvedli delavnico Grafični zvok. Lavoslava deluje na področju vizualnih komunikacij in je aktivna članica Čipk.

Grafični zvok

graficni_zvok_i

Na triurni delavnici grafičnega zvoka bodo udeleženci oblikovali zvočne strukture. Delavnica je namenjena predvsem tistim brez predhodnih skladateljskih znanj in izkušenj.

Grafični zvok bomo začeli odkrivati pri njegovih zametkih in nadaljevali ob spoznavanju primerov iz umetniške scene dvajsetega stoletja. Času primerno je digitalna doba prispevala k predrugačenju orodij za grafični zvok, ki jih bomo spoznavali v praktičnem nadaljevanju delavnice. Na lastne računalnike bomo namestili programsko opremo, izbrane nize vizualnih podatkov bomo pripravili za vnos v program in učinkovito pretvorbo v zvok. Sledili bodo zvočni eksperimenti s pretvorbo vizualnih podatkov v zvočne strukture. Delavnico bomo zaključili s skupinsko zvočno vajo.

Zaželjeno je, da udeleženci s sabo prinesejo lastne prenosne računalnike in slušalke.

Kaj pa Odzivna mreža PIFcampa?

Mentor skupine za računalniško umetnost ter ultimativni open source in free software piflar Luka Frelih bo tisti, ki bo na kampu vodil sedmi projekt, poimenovan Odzivna mreža PIFcampa.

Odzivna mreža PIFcampa bo zajemala signale iz fizičnega sveta PIFcampa in sodelujočih osebkov, skozi v živo kodirane skripte nanje reagirala in jih nazaj v kamp servirala skozi zaslone in kinetične skulpture. Fizične vhodne in izhodne naprave, ki govorijo protokol OSC, bodo povezane preko Noise Make-up Language-a (NML), spletnega mostička za živo kodiranje, in oblikovale še kako živo, pulzirajočo in rastočo mrežo, ki naseljuje samo mesto kampa, njegove računalnike in brskalnike ter seveda misli in telesa udeležencev.


Marka: Mahajoči robot

Izumili in izdelali bomo vhodne in izhodne module, osnovane na idejah iz kinetičnih skulptur, DIY in otroške robotike, modularnih sintetizatorjev in prečudovitega naravnega okolja. Preproste potenciometre, servo motorje in mikrokontrolerje, lepilo in palice bomo sestavili v nosilce abstratne ekspresije, ki bodo zmožni spremeniti poteze v številke in spet nazaj. S seboj bomo prinesli in pouporabili veliko pohodno ploščo z 19 padi iz projekta Zvoki Ljubljane. To bo gotovo dodalo dodatno dimenzijo zabave pri odkrivanju vzorca, ki bo nastal iz povezave naših eksperimentov s hrupom ostalih PIFcamp projektov.

Lisa Bowden: Plešoče gobe

PIFcampov projekt #6 prihaja s stani mednarodne gostje Lynne Bruning

Lynne Bruning je mednarodno uveljavljenja modna oblikovalka, DIY hekerka in ustvarjalka ter inovatorka na področju nosljive umetnosti, e-tekstilij, adaptivnih tehnologij in novih medijev. Poznamo jo predvsem po internetnih poučnih oddajah eTextile Lounge, ter kot dolgoletno izvršno producentko legendarnega festivala Burning Man. V svojem delu združuje diplomo iz nevrofiziologije, magisterij iz arhitekture ter različne tekstilne prakse, ki so globoko zakoreninjene v njeni družinski zgodovini, s čimer kreativno združuje svetove znanosti, tekstilij, mode in tehnologije. Njeni prepoznavni, inovativni in nagrajeni dizajni v tkaninah prepoznavajo več kot zgolj kos blaga ter odpirajo vrata v razumevanje kompleksnejših tehnologij oblikovanja površin današnjega časa.

eTextilna raziskovanja

Dried Flowers with LEDs for Bouquets and Center Pieces

Pri tradicionalnih obrtnih tehnikah vezenja, ustvarjanja čipk in šivanja bomo uporabljali prevodno blago, niti in barve, da bi elektronsko strojno opremo spremenili v mehka vezja in eTekstilije. V okviru PIFcampa bomo sodelovali z drugimi skupinami ter njihova elektronska vezja posnemali ter jih spreminjali v funkcionalne elektronske tekstilije ter skozi ta proces dobili večji vpogled v to, kako je elektronska strojna oprema ustvarjena in kako te sisteme preoblikovati v eTekstilije. Z raziskovanjem različnih metod proizvodnje senzorjev in PCBjev bomo poskušali v PIFcampove raznovrstne elektronske sisteme vnesti dodatna orodja ter pri tem razširiti svoje besedišče vezano na elektronske komponente.

Conductive Thread Speaker Coil Sewn into a Plant Leaf

PIFcampov projekt #5 Tilna Sepiča

Še en domačin na PIFcampu bo Tilen Sepič, multidisciplinarni oblikovalec, novomedijski umetnik in promotor odprtokodne kulture. Njegove izkušnje z svetlobo se kažejo v dizajnerskih svetlobnih objektih, produktni fotografiji in svetlobnih inštalacijah.

IMG_5001

Sepičev projekt na PIFcampu bo raziskoval generativne vzorce in oblike, ki bodo ustvarjeni s prekrivajočimi se frekvencami svetlobe, ki so istočasno tudi frekvence zvoka.

 

Svetlobno postavitev bo mogoče nadzorovati z različnimi analognimi imputi na osnovi voltaže, npr. CV, PWM in zvočni signal, in jo bo tako mogoče povezati s številnimi drugimi projekti.

 

Ker je sistem ustvarjen zgolj iz osnovnih LED elementov, bo 5-10krat cenejši od standardnih LED sistemov namenjenih za tovrstne dogodke.

 

Tilen bo gradil, raziskoval in testiral razširljivo LED instalacijo za osvetljevanje dreves z analognim ter na dronu osnovanim nadzorom nad frekvencami in barvami.

 

Lepo povabljeni, da se mu pridružite!