Shekaj svojo prehrano!

Torej, pravijo nam, da najboljša hrana raste na policah v superhiperultramegamarketih, kajne? In da je eko/bio/organsko hrana najboljša? No, vse ostalo, česar nam ne povejo, je: dobesedno obkoljeni smo s prehrambeno celostnimi in užitnimi divjimi rastlinami, ki se jih da pripraviti na številne načine, a velja pravilo, da je najboljša priprava vedno najbolj preprosta. Tokrat bomo ščurke, larve in druge žuželke pustili za sabo (mimogrede, bolj ali manj so užitni) ter se posvetili divji zelenjavi in zeliščem.

 

Naš cilj se bo pobliže spoznati z rastlinami, pa naj bodo te užitne ali ne (vse strupene so izjemno zdravilne, a med njihovim zdravilnim učinkom in strupenostjo je tanka meja), saj smo jim všeč in imajo zato tako zelo rade, če jih pojemo.

 

Je kdo omenil rdečo mušnico in volčjo česnjo? Omenili bomo nekaj primerov nedavne uporabe teh šamanskih psihoaktivnih substanc starega sveta, ki so se zgodili nedaleč stran od PIFbaze.

 

 

Projekt bo vodil (oz. se vsaj trudil) Dario Cortese, agrikulturni disident in ponosni vodja pasjega krdela. V življenju je našel dovolj časa, da je o temi napisal tudi nekaj knjig.